BUGISU (UGANDA), 100% ARABICA
DER KRÄFTIGE
6,40 € (2,56 € / 100g)
inkl. 1,02 € (19.0% MwSt.) zzgl. Versand
Unser Bugisu ist genau der richtige Kaffee für Espressofreunde, die einen aromatischen und bekömmlichen Arabica suchen und für Liebhaber kräftiger Kaffees. Herrlich aromatisch, vollmundig und mit einem langen Nachgeschmack.
Am besten geeignet für Siebträgermaschinen und Herdkanne, aber auch für Vollautomaten und als Filterkaffee geeignet, wenn man kräftige Kaffees liebt.
Sie erhalten den Bugisu auch im edlen, wiederverschließbaren Standbodenbeutel als Kunstedition.
GESCHMACKSNOTEN || Haselnuss | Zartbitterschokolade | Trockenfrüchte | Gewürze
100% || Qualität & Bekömmlichkeit
VERPACKUNG || Öko-Aromaschutzbeutel mit Frischegarantie | Made in Germany
PROFIL
Wenn man diesen Bugisu mit den anderen kafrika-Kaffees vergleicht, glaubt man nicht, dass er vom selben Kontinent stammt. Er hat nicht so intensive Fruchtnoten wie die Kaffees aus dem Nachbarland Kenia. Dafür bringt er die Vollmundigkeit südasiatischer Kaffees mit sich, kombiniert mit der Ausgewogenheit amerikanischer Kaffees. Trotzdem ist der Bugisu kein "middle of the road Kaffee", sondern wird Kaffeeliebhaber begeistern, die eine würzige Abwechslung suchen, die lange nachklingt.
Wir trinken den Bugisu am liebsten als Espresso. Da er zu 100 Prozent aus Arabica besteht ist er sehr aromatisch und bekömmlich. Er eignet sich aber genauso für die Zubereitung mit der Herdkanne, als Filterkaffee oder aus dem Vollautomaten.
HERKUNFT
Unser Bugisu stammt aus der gleichnamigen Region im Osten Ugandas in der Nähe des Mont Elgon Nationalparks. Dort finden die Arabica-Bohnen perfekte Bedingungen: Hühenlagen zwischen 1200 und 2400 m, regelmäßige, kräftige Niederschläge auf Grund der Nähe zum Äquator und fruchtbare, vulkanische Böden. Deshalb gilt Bugisu als bestes Kaffeeanbaugebiet in Uganda.
Angebaut wird der Kaffee in zahlreichen familiengeführten Kaffeeplantagen und wird ausschließlich in Handarbeit geerntet und verarbeitet. Der Bugisu wird nass aufbereitet und sonnengetrocknet.
Mehr du dem Herkunftsland Uganda gibt es hier auf unserem Blog
| Hersteller | kafrika |
|---|---|
| Kategorie / Typ | Kaffee |
| Artikelnummer | BUG-001-250-GB |
