Kaffee des Monats: MURAMBA (RUANDA)
Der exzellente Allrounder aus dem Kaffeewunderland RUANDA
6,20 € 6,50 €
(2,48 € / 1 100g)
inkl. 0,41 € (7.0% MwSt.) zzgl. Versand
Der Muramba-Geschmack: Brombeeren, Nougat und geröstete Haselnüsse.
Der MURAMBA ist unser Kaffee, den jeder gerne trinkt. Mit seiner Ausgewogenheit im Geschmack und der Harmonie der einzelnen Aromen schmeckt er bei jeder Zubereitungsart.
Unsere EMPFEHLUNG: Wir empfehlen den Muramba für Filterkaffee, French Press und im Vollautomaten.
Für alle Genießer, aber auch für Einsteiger, die sich an die ausgewählte Kaffeegenusswelt von kafrika africa´s finest coffee herantasten möchten.
100 % Arabica-Kaffee, 100 % Qualität & Bekömmlichkeit
Die handwerklich herausragende, traditionelle und schonende Trommelröstung bei niedrigen Temperaturen garantiert die volle Aromavielfalt und beste Bekömmlichkeit. Wir lieben es und sie liebe kafrika–Freunde, da sind wir sicher, sicherlich auch.
NACHHALTIGKEIT:
Verpackung: Bei
unserer Verpackung gehen wir den Weg, den wir uns alle wünschen.
Der Hochwertige Öko-Aromaschutzbeutel ohne Aluminium
garantiert 100% Genuss und Frische - Made in Germany
Herkunft und Qualität:
Der Rohkaffee des MURAMBA stammt von der Sake Washing Station. Diese liegt im Ngoma District im Osten Ruandas. Das besondere an dieser Washing Station ist, dass sie nur von Frauen betrieben wird. Dort werden die Kaffeekirschen aufbereitet, so dass die Rohkaffeebohnen verkauft werden können. Dadurch ist es über 2000 Kleinbauern - meist Frauen – möglich, ein Einkommen zu erzielen. Die Sake Washing Station unterstützt die Frauen aber auch mit Fortbildungen und sozialen Projekten und ist so ein wichtiger Entwicklungsfaktor in der Region.
Das Projekt ist Teil der International Women's Coffee Alliance (IWCA), die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Frauen beim Kaffeeanbau zu unterstützen. Mehr Informationen finden Sie hier.
Der Kaffee wird nass aufbereitet. Die roten, reifen Kirschen werden direkt von den Plantagen geerntet. Während der Sonnentrocknung werden alle fehlerhaften Bohnen händisch aussortiert.
Genuss verändert: Das Kaffeewunder entstand in Ruanda durch das Bewusstsein, dass Arbeit fair entlohnt werden muss und die Regierung unterstützt dies mit Förderprogrammen. Eine Coffee Task Force plant und baut im ganzem Land zentrale Aufbereitungsanlagen. Hunderte Kleinbauern hatten so die Möglichkeit ihre frisch geernteten, reifen Kaffeekirschen für die weitere Verarbeitung abzugeben und ein entsprechendes Einkommen zu erzielen. Und das zahlte sich jetzt aus. Insgesamt 28 Kaffees aus Ruanda werden bereits 2014 von Cup of Excellence ausgezeichnet. Ein mehr als beeindruckendes Ergebnis.
Wir von kafrika africa´s finest coffee unterstützen diesen Weg. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen afrikanische Kaffees anbieten, die fair und nachhaltig gehandelt und von bester Qualität sind.
Jede Tasse kafrika africa´s finest coffee verändert die Welt. Genuss der verändert - nachhaltig!
TIPP: Der Muramba eignet sich auch hervorragend für die Cold Brew Zubereitung!
| Hersteller | kafrika |
|---|---|
| Kategorie / Typ | Kaffee |
| Artikelnummer | MUR-001-250-GB |
| Gewicht | 0.25 Kg |
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