Mit dem Kauf der kafrika-Kaffees unterstützen Sie die Arbeit von Hilfsorganisationen in den Herkunftsländern unserer Kaffees. Durch den Verkauf u...

Ab sofort wird kafrika mit 10 % des Umsatzes aus unseren Kaffees aus Uganda ein neues Hilfsprojekt unterstützen: Wir wollen die tolle Organi...

Anleitung für die Zubereitung des perfekten Filterkaffee Handgebrühter Filterkaffee erfreut sich wieder zunehmender Beliebtheit und entwickelt sich sogar zum Kultgetränk. Aber wie bereitet man einen guten Filterkaffee zu? Wir geben eine Anleitung...

Das kafrika-Lieblings-KaffeedessertIn den warmen Tagen ist ein Espresso oft zu heiß und kalt schmeckt er nicht mehr so gut. Deshalb möchte man den ...

Unser aktuelles Lieblings-Kaffeegetränk ist die Kaffeelimonade, die an warmen Tagen herrlich erfrischend ist. Sie lässt sich einfach selbst zubereiten. Angelehnt ist das Rezept an den algerisch-portugiesischen Mazagran.

​Für viele für uns ist Kaffee ein täglicher Wegbegleiter. Morgens oft das erste Getränk zum wach werden. Der erste Schluck im Büro bevor die Arbeit losgehen kann. Nachmittags ein Motivationsschub zum Durchhalten oder eben einfach um den Moment zu genießen.

In unregelmäßigen Abständen stellen wir die Herkunftsländer unserer kafrika-Kaffees vor, damit Sie und wir die afrikanischen Länder kennenlernen und verstehen, welch Bedeutung der Kaffeeanbau in den jeweiligen Ländern hat. Heute stellen wir Ruanda vor, dem Herkunftsland unseres MURAMBAS.

Auch beim Kaffeegenuss wagen wir uns an etwas Neues für Sie :) Ganz neu bei uns gibt es jetzt ab sofort unseren FRÜHLINGSKAFFEE aus Burundi. Im Team waren wir uns sofort einig - das ist unser Kaffee für den Frühling. Er überzeugt uns in Aroma, Geschmack und Vielfalt. So schmeckt der Frühling...

Seit dem Start von kafrika 2014 ist er bei uns im Sortiment und nicht mehr wegzudenken - unser MURAMBA aus Ruanda! Im Team nennen wir ihn liebevoll „der Aromatische“. Warum? Ganz einfach er schmeckt einfach in jeder Zubereitungsart. Aus Erfahrung können wir sagen, dass es der Kaffee ist, den wirklich jeder gerne trinkt...

Mit JEDEM gekauften Kaffee unterstützen Sie eine alleinerziehende bedürftige Mutter in Äthiopien. Durch Ihren GENUSS kann das Projekt Begegnung e.V finanziell unterstützt werden und Müttern helfen, aus Armut, Bettelei und Prostitution herauszukommen. Doch warum haben wir gerade dieses Projekt ausgewählt?

„Es weiß doch sowieso niemand, wo Uganda liegt!“ Durch diese flapsige Bemerkung sind wir ins Grübeln gekommen, dass wir über Uganda fast nur wissen, dass dort kräftiger aromatischer Kaffee angebaut wird. Da es vielen Lesern wahrscheinlich ähnlich geht, wollen wir unsere Kaffeeanbauländer nach und nach vorstellen. Starten werden wir mit Uganda, der Heimat unseres Bugisu...

Wir werden immer wieder nach den Unterschieden zwischen Arabica- und Robusta-Kaffees gefragt. In diesem Blogartikel zeigen wir, wie sich die beiden Kaffeesorten hinsichtlich den Anbaubedingungen, dem Geschmack, dem Koffeingehalt und der Verträglichkeit unterscheiden...