Kaffees aus Simbabwe sind selten, aber sehr aromatisch. Wie die gesamte Wirtschaft ist auch der Kaffeeanbau in den 80er und 90er Jahren auf Grund von wirtschaftlichen und politischen Problemen fast zum erliegen gekommen. Einige Plantagen haben sich davon aber wieder erholt und nutzen die sehr guten natürlichen Bedingungen für die Produktion hervorragender Kaffees. Das beste Besipiel dafür ist unser Mutare aus dem Regenwald Simbabwes...

Jeder unserer Kaffees ist ein Naturprodukt, mit einem individuellem und besonderem Charakter und vielfältiger Geschmacksaromen - ohne jegliche Zusätze. Wir lassen unsere hochwertigen Rohkaffees von einem hervorragendem Kaffeeröster und Kaffeesommelier schonend rösten. Deshalb sind unsere Kaffees keine industriellen Massenprodukte, sondern haben ihren individuellen Geschmack und sind sehr bekömmlich...

„Armut, Benachteiligung und Hoffnungslosigkeit regieren viele Teile von Afrika. Zu jammern und immer nur zu sagen, dass Afrika geholfen werden muss und selber nichts dafür tun, bringt gar nicht“, meint Hermann Sorg. Aus Liebe zu unseren Nächsten wollen wir von kafrika ein Stück für die Zukunft beitragen. Wir wollen eine nachhaltige Veränderung sehen – ganz nach dem Motto: raus aus dem Teufelskreis der Armut...

Die Lieblingskaffee-Marke. Aus Liebe zum Kaffee, den Menschen und die Natur. Bei uns findet jeder seinen persönlichen Lieblingskaffee, versprochen! Gehen Sie dafür mit uns auf eine Kaffeereise durch Afrika. Die Bekömmlichkeit, der Geschmack und die Aromavielfalt werden Sie überzeugen.... Warum haben wir uns von kafrika auf afrikanische Kaffees spezialisiert?

Diesen Dezember unterstützen wir wieder die Weihnachtsaktion des Vereins Begegnung e.V. in Äthiopien. Der Verein betreibt in der Hauptstadt Addis Abeba einen Kindergarten, der alleinerziehenden Müttern ermöglicht, arbeiten zu gehen, ohne auf Prostitution oder Betteln angewiesen zu sein...

Reformation bedeutet Erneuerung. Wir sind der Meinung, dass das Kaffeetrinken eine Reformation benötigt. Diese hat viele positive Auswirkungen – sowohl für Sie als auch für die Kaffeebauern. Dazu braucht es keinen großen Reformator, sondern viele Kaffeetrinker, die sich selbst etwas Gutes tun wollen und dadurch zu einer positiven Entwicklung in den Kaffeeanbauländern beitragen...

​Kaffee hatte lange Zeit ein schlechtes Image und stand in Verdacht, sich negativ auf die Gesundheit auszuwirken. So wurde vermutet, dass Kaffee Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs zu begünstigen. In letzter Zeit gibt es immer mehr Studien, die belegen, dass Kaffee keine negativen Auswirkungen hat. Es zeigt sich sogar, dass Kaffee sich positiv auf die Lebenserwartung auswirkt...

Cold Brew ist nichts für Eilige. Wer sich aber die Zeit für die Zubereitung nimmt, wird überrascht sein, wie lecker das Kaffeekonzentrat ist und wie vielseitig es kombiniert werden kann. Cold Brew ist ein Kaffee, der mit kaltem Wasser über eine lange Zeit (mindestens 12 Stunden) zubereitet wird. Durch die kalte Extraktion wird ein Großteil der Aromen herausgelöst, die meisten Säuren und Bitterstoffe bleiben aber im Kaffeepulver.

Ein fruchtig blumiger Kaffee mit Aromen von reifen Erdbeeren, Mango und Organen- denken Sie das gibt es nicht- doch der Rocko Mountain schmeckt genauso. Der Rocko Mountain bewahrt bei jeder Zubereitungsart diesen außergewöhnlichen Charakter. Ein ganz besonderer Kaffee. Genauso besonders wie das Projekt das von Ihnen mit jedem Kauf des Rocko Mountains unterstützt wird...

Wussten Sie, dass rund 86 Prozent der Erwachsenen täglich oder mehrmals wöchentlich Kaffee trinken. Um genauer zu sagen, waren es im letzten Jahr im Schnitt 162 Liter pro Kopf laut Deutschem Kaffeeverband. Das macht ungefähr 7,1 Kilogramm pro Jahr für jeden. Damit gehört Deutschland zu den Top Konsumenten. Der Spitzenreiter ist Finnland mit 12,2 Kilogramm pro Kopf im Jahr. Nicht ohne Grund gehört Kaffee zu den beliebtesten Getränken. Weltweit lieben Menschen schon seit Jahrhunderten das Genuss-Getränk...

​Zurück zum Kaffee, ein Erlebnis nach über zehn Jahren Kaffeeabstinenz, oder wie ich es neu lernte Kaffee zu genießen. Als ich vor zehn Jahren meinen letzten Kaffee trank, hatte ich eine typisch deutsche Kaffeekarriere hinter mir...

Wir freuen uns als kleiner aber feiner Anbieter, der sich auf afrikanischen Kaffee spezialisiert hat, in einem tollen Magazin wie das LECKER...